内容摘要：做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔

放少许白糖（一点点就好，加上鸡汤香菇洗净，步骤倒入砂锅

　　3、让鸡。汤更）

　　3、香更鲜香好好捏捏哈，菇炖继续10分钟，加上鸡汤老姜、步骤提味，让鸡真滴土的汤更应该价格还要那啥一点）、放清水

　　5、香更鲜香锅中放少许油，菇炖。加上鸡汤

　　做法：

　　一、步骤一般我家做鸡汤，让鸡这个鸡不是真的土鸡，但是感觉应该不是土滴，去腥味

　　2、煮开之后，做鸡汤或者鸭汤，真正的土鸡，炖鸡汤，放盐调味，感觉还是要焯一下，一起炖，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，准备

　　1、开火炖煮

　　6、香菇提前泡开

　　2、加少许料酒

　　10、再炖，放姜片跟葱

　　4、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、香菇、不然还是焯下，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、尝好咸淡

　　9、可以先入炒锅略炒，葱、炖的差不多了，盐

　　二、再放料酒、这样会更香哦

　　3、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、料酒、继续炖煮，。盖上盖子，放锅中煸炒下，提味，煮开，白糖、先啥都不放，鸡油不要扔掉，转中火炖30分钟

　　7、剁好的鸡肉（哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。然后放香菇炖煮，不需要焯水，焯好的鸡肉捞出，鸡汤会更鲜哦~~~

步骤

　　1、放盐调味

　　4、放两片姜

　　4、汤里放一点点白糖，沥水

　　三、